おすすめレシピ　あっさりたこめし

白だし＆薬味でさっぱり　あっさりたこめし

たこには、血圧を正常にコントロールするといわれているタウリンが含まれています。

材料(２人分)

• 米　　　　　　　　　１と１/２カップ
• ゆでたたこ　　　　　１００ｇ
• しょうが　　　　　　５ｇ
• みょうが、青しそ　　各適量

（A）

• 白だし　　　　　　　大さじ１と１/２カップ
• 酒　　　　　　　　　大さじ１
• 水　　　　　　　　　２７０ml

作り方

1. 米は研ぎ、ざるに上げ、炊飯器に米、Aを入れて３０分ほどおく。
2. たこはぶつ切りに、しょうがはせん切りにする。
3. 器に3を盛り、せん切りにしたみょうが、青じそをのせる。