おすすめレシピ　春キャベツと牛肉の重ね蒸し

電子レンジで作る　春キャベツと牛肉の重ね蒸し

キャベツは加熱すると甘みが増して胃腸の働きを促進する働きがあります。

材料(２人分)

• 春キャベツ　　　　　　　　４～５枚
• 牛もも肉(薄切り)　　　　　180g
• 和風ドレッシング(市販)　　適量

（A）

• しょうゆ　　　　　　　　　大さじ1/2
• 酒　　　　　　　　　　　　大さじ１
• 塩　　　　　　　　　　　　少々

作り方

1. キャベツはひと口大に切る。
2. 牛肉はひと口大に切って、Aで下味をつける。
3. 耐熱皿に1、2を交互に重ね、ラップをして電子レンジで３～４分加熱する。ドレッシングをかけていただく。