おすすめレシピ　たこのごま酢和え

ごまの風味も たこのごま酢和え

たこには肝臓の機能を高めるといわれているタウリンが含まれています。

材料(２人分)

• ゆでたたこ　　　100g
• きゅうり　　　　1本
• 塩　　　　　　　適量
• 青じそ　　　　　3枚

（A）

• 酢　　　　　　　大さじ1と1/2
• すりごま(白)　　大さじ1
• 塩　　　　　　　少々
• 砂糖　　　　　　小さじ1

作り方

1. たこは薄いそぎ切りにする。
2. きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切りにする。塩をふって軽くもみ、水気を絞る。青じそはちぎる。
3. 1、2を合わせたAで和える。